(不是業配文喔,只是個人食記) (202011時的食記 )
收到一盒包裝精美的甜點,一開始還以為是進口甜點,查詢之後才知道原來是台灣品牌
位在台北民生社區的精緻點心,是強調以手工艾許(ÉCHIRÉ)奶油和其他好食材製作的奶油圓餅品牌but.
包裝、點心本身都是非常的精美有水準,有些包裝還和台灣在地新銳藝術家合作,有很多元的選擇,是一個送禮非常有質感、完成度高的品牌。平均起來一個點心大約七十多元
<濃厚奶油餅乾>
與其說是餅乾其實更像西式的喜餅圓餅蛋糕,味道類似傳統硬式的奶油酥餅餅乾,但口感上酥軟、紮實有彈性很多,只有保留外殼口感是微酥有彈性,是個很濃郁好吃的甜點
<生乳酪蜂蜜海鹽>
比起前款的口感更鬆軟,但還是很紮實,慢慢吃真的會吃到淡淡乳酪、蜂蜜和鹽的味道,不過我個人覺得三種味道複雜、模糊了些,相對而言奶油餅乾就是比較簡單直接的好味道
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