葛汪汪食記 - 金色三麥 ,信義誠品店 [西班牙海鮮燉飯+松露野菇燉飯] 2021.07

20210722

西班牙海鮮燉飯 ( 不是業配文喔,只是個人食記 )
上次點微風南山的umami 金色三麥 覺得很好吃,所以這次試一試一般店的菜色。選了信義誠品店,可在一樓取餐,不用進入商場。
<外帶餐點>
1.西班牙海鮮燉飯(4人份)515元
2.松露野菇燉飯 297元
3.海陸交響曲
4.握握手小農溫沙拉
5.凱薩沙拉
這次擔心颱風警報所以當天早上11點把取餐時段由晚上改為中午,之後又由12:30再延後,店員都很親切的幫忙調整,而且取餐後約45分鐘開封的品質還是不錯,配料也會擺在飯、沙拉上面維持美感,讓我覺得金色三麥的品管有其穩定性
<西班牙海鮮燉飯>

我們點四人份的(價格515元),外帶配合包裝盒分成兩盒,看起來份量就像點了兩盒兩人份297元的,而且店家很貼心的把四隻蝦分裝在兩盒,所以也很適合和朋友合點省錢喔!海鮮的分量也不少,吃起來很開心
<松露野菇燉飯>屬於較清爽型的野菇燉飯
<海陸交響曲>就是墨魚醉嗆烏魚子+椒香滿天飛

其中椒香滿天飛是去皮的雞翅中段炸成乾乾有咬勁的口感再撒上紅椒粉,很下酒,但外帶少了擺盤、也沒有照片上蔬菜棒與醬料配飾,相較於其他餐點會覺得看起來份量略少(實際上是使用很多隻雞翅,炸墨魚也有一定重量);如果喜歡炸物的人可能改點"金色三麥經典大拼盤"比較過癮
<握握手小農溫沙拉>












這道沙拉有炒過的蝦子與野菇搭配梅子口味的醃漬番茄及裹了脆糖的核桃,吃起來很舒爽,我很喜歡
<凱撒沙拉>

是以蘿蔓生菜為主,所以蔬菜份量比小農溫沙拉還多(這一盤只用了半盒沙拉),我們後來隔餐拿剩下的半盒搭配雞肉、小黃瓜,又是一道開胃菜喔
<注意事項>
1.金色三麥的訂餐系統可以預訂四天內的餐點
不像貳樓那樣刺激,適合只是想預先安排好好吃頓飯的人兒
2.餐點66折,但不包括酒類、冷凍食品等
只要留意系統上標示的價格就可以辨別折扣
3.金色三麥線上還可以訂咖哩、肉燥、湯底等冷凍食品(沒有66折),訂一餐同時準備下一餐外帶包裝

五月以來這波警戒真真實實的讓每個人都感受到疫情的威力,餐飲業更是首當其衝。我們盡量自己煮,但每周會訂一餐外帶餐,除了支持餐飲業也祭祭五臟廟,讓煮飯阿姨我還記得美食是甚麼味道

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