(不是業配文喔,只是個人食記)
【美味度】均標
這間百年日式老宅的文青咖啡店,1920年代是高級料亭,從一樓階梯徐徐而上,洗石子地板、補強後的木構造屋頂,門窗也是沿用當時舊物或簡易修補,到處都是濃濃的歷史氣息;而裡面販售的物品、書籍,每一處都值得細細欣賞品味,拍起來也美得不得了,是一間值得前來參觀的歷史空間
但若從以推薦好吃食物為主軸的葛汪汪食記來看,必須誠實說這間店吃的絕對是氣氛大於美味,許多網美店也是美貌與美食兼具,這間店的餐點不難吃,擺盤也美,但也許是環境太美,或是我對高雄的物價不夠理解,忍不住對口味也期待同樣精采,期許未來可以更上層樓(也許現在口味已精進了^^)
肉和蔬菜等食材豐富但口味類似調理包,肉經過處理,雞肉肉質是調理包的口感
推測這間店是受限古蹟的關係,無法使用明火,所以只是店員加熱後擺盤,無法充分呈現出紅酒牛肉與咖哩的美味
<日本一保堂焙茶珍珠白玉煎餅>240元 均標
珍珠白玉口感很Q很紮實,是日式的白玉口味,不錯
淋上帶有茶味鮮奶油與珍珠,鮮奶油吃起來像使用坊間現成的鮮奶油再調味,鬆餅也像是半成品的鬆餅,不是現烘熱騰騰的,所以擺盤雖美,口味也可以,但細緻度與完整度並不到手工甜點店等級
一樓入口 |
轉角旁就是打狗文史再興會社 |
留言
張貼留言