葛汪汪食記 - 胖呼呼豆花 [非基改豆漿豆花] 捷運奇岩站周邊美食 2021.11

 (不是業配文喔,只是個人食記)
【美味度】均標+
臨時決定去軍艦岩-丹鳳山健走,結束後來到捷運奇岩站附近想來個點心補充體力,卻發現下午時刻有開的店實在不多,走進這家很不起眼的小店,但吃完是很開心滿意的:原來台北還是有地方可以用50元銅板吃到好吃又料多的豆花ㄟ~~

綜合豆花三種配料45元可以選擇無糖豆漿湯頭,選完後料幾乎裝滿了整碗
老闆娘說他們的豆花是用非基因改造黃豆打成豆漿後"沖"出來的,所以口感會更細緻(我覺得與其說是蒸蛋的那種滑嫩帶彈性的口感,不如說就是細、鬆到剛好成型,又彷彿隨時會化成水)

吃完打算外帶微甜兩碗,老闆還會看我選的配料是脆圓那種沒味道的還是紅豆那種有甜份的給我建議。所以雖然只是路邊騎樓的普通小店,但豆花的用心與細心度不輸那些視覺系的文青甜點店
我選的花生、脆圓、粉條、粉圓、綜合圓、紅豆等配料煮的都很好吃

<其他>
.豆花可以選綜合圓(芋圓、地瓜圓)算一種配料
.單點一樣配料的豆花只要35元
.還有賣甜不辣、王子麵,夏天還有果汁、剉冰







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