葛汪汪食記 20210318
福珍 赤肉羹麵
(不是業配文喔,只是個人食記)
去京站換貨,順便去華陰街吃點小吃
這家老店生意總是很好,即使是過了用餐時間還是不少人
吃過好幾次都維持一定的水準,而且出餐迅速,還有肉羹可以外帶,是一個平價又美味的選擇
此店有名的似乎是排骨酥,但我每次都來吃赤肉羹,它是醬油五香黑胡椒的味道,瘦肉外裹著一層太白粉,蘿蔔熬煮的軟爛入味,油麵本身普通;小小一碗料很多,不用喝一堆湯只要紮實的吃料也是一種過癮
疫情來了只能在家裡回味曾經嘗過的美味,記錄自己的生活也分享給大家
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